兰州西固区开展肉菜流通追溯体系建设考评工作

12月22日，西固区商务局联合区食药监局、区市场监督管理局开展了肉菜流通追溯体系建设考评工作，对辖区天福酒店、宝峰御宴、五一路菜市场、西固山丹街物业管理部、甘肃正成商贸有限责任公司5家团体餐饮企业和流通节点企业的肉菜流通追溯体系建设运行情况进行了考核。

考核过程中，考核组对企业的规章制度是否上墙进行了检查和督促；查看了流通节点管理人员挂牌上岗执行情况；与相关负责人进行谈话，了解节点运行情况；检查肉菜追溯流通电脑设备，对上传信息进行核查；查看了电子溯源秤的使用情况，询问商户电子秤的使用频率，并检查电子溯源秤是否合格、有无损坏情况。经考核检查，所有企业都能够严格按照文件要求，规范规章制度；对于配备的电脑设备和电子溯源秤都能够严格管理，规范操作；系统维护记录和溯源秤维修记录健全；能够按时上报信息，数据及时准确。

据了解，西固区将于12月25日前完成对辖区26家节点企业的肉菜流通追溯体系建设考评工作