兰州市食药监局做客“落实进行时”节目 全市八成“小饭桌”持证经营

2月19日上午10时许，兰州市广电总台“落实进行时”栏目推出落实“治转提”专题节目——“我看舌尖上的安全”如期开播，市食品药品监督管理局副局长秦万虎和专业观察员甘肃勇盛律师事务所毛轩等嘉宾走进直播现场，与大家共同关注食品药品安全，聚焦“治转提”专项行动的落实成效。

遇到食品安全问题可拨打“12331”投诉

食品药品安全问题，是社会各界普遍关注的热点话题。一旦消费者遇到食品药品安全纠纷，应该如何维权呢？近年来，省市区食药监部门共同建设运行“12331”投诉举报电话平台，广泛接受群众投诉、举报和建议。

“12331”热线电话能打得通吗？群众投诉维权问题的渠道是否畅通？节目一开始，主持人模拟拨打“12331”食品药品安全投诉举报电话，未能在第一时间接通监管部门。秦万虎表示，2月18日晚，我省“12331”热线后台系统出现故障，如果遇到12331电话拨打不通，可拨打市食品药品稽查局0931-8948621投诉电话。随后，主持人再次尝试拨打，第一时间便得到了食药监部门工作人员的应答，该投诉维权渠道畅通。

全市84.5%“小饭桌”持证经营

中小学校开学在即，我市“小饭桌”又将火爆起来。家长为孩子选购小饭桌时放心吗？又该如何挑选呢？记者近期随机采访了30位家长发现，有16%的家长对“小饭桌”的食品来源不放心，担心孩子吃了拉肚子；有20.2%的家长表示经营场所不理想；有31.3%的家长表示小饭桌经营资质不全，不太满意；有32.5%的家长对小饭桌的饭菜比较放心认为食品安全。

谈到小饭桌的监管，市食药监局餐饮服务监管处副处长韩莹表示，我市现有小饭桌等校外托幼机构1378家，持证经营的有84.5%。没有持证的小饭桌是因为自去年7月1日后，我市相关规定明确小区住宅楼不得用于经营用途，因而食药监管部门不再给这些小饭桌发放经营许可证照。对于一些达不到发放证照许可标准的小饭桌，我市食药部门实行备案登记制度，将这些托幼机构纳入监管范围。

全面保障百姓舌尖上的安全

《落实进行时》栏目是我市开展“治转提”行动的展示台、监督台和曝光台。在当天的节目中，食品安全也成为节目直播室内外各界一致关注的热点话题，不论是在记者暗访环节，还是微信互动、媒体观察员提问、场外群众投诉环节都多次涉及。除“小饭桌”外，还关注到了私房菜馆、网上订餐外卖等新兴服务中的食品安全。对此，市食品药品监督管理局相关处室负责人一一直面问题，各自结合日常工作实际，积极应答。秦万虎表示，该局将靠实责任清单，切实履行好首问负责制，切实将有待查处的问题落实到位，在提升服务水平的同时，全面保障百姓舌尖上的安全。