兰州城关区美食“盛宴”迎“两节”

信息兰州网消息 值此中秋佳节和国庆节来临之际，兰州市城关区在南关民族风味一条街“设宴”，300余名环卫工人、出租车司机、网格员、空巢老人等同品本地名优特色美食，共话“中秋、国庆”。

此次活动，以“中秋共赏天上月、佳节同品百家宴”为主题，由兰州市城关区酒泉路街道办事处、兰州市城关区商务局、南关民族风味一条街管理办公室主办，由甘肃米库民族贸易文化有限公司承办，兰州市商务局、兰州市城市管理委员会、兰州市民族宗教事务委员会、兰州市城关区食品药品监督管理局、兰州市城关区文化和旅游局、兰州市城关区环境卫生管理局协办，并获得了兰州吉祥斋西饼食品有限公司支持。

据介绍，兰州市城关区南关民族风味一条街是对原老酒泉路夜市进行整体改造升级的“为民兴办实事”项目。南关民族风味一条街提升改造项目自2017年4月启动，2018年8月23日投入试营业，经过近一个月的运营，南关民族风味一条街已经初具规模。夜市管理办公室将不断在引进精品商户、特色商户上下功夫，积极培育本地区优势民族传统小吃，规范经营秩序，打造精品业态，保证夜市品牌的延续。同时将定期组织人员学习借全国各地夜市的成功经验，创新服务理念，规范经营服务，将文化积淀、民族传统等元素融入夜市，使传统与现代相结合、相交融，使夜市街区成为城市的名片，打造和全国知名的民族风味“一条街”。

记者从兰州市城关区商务局、南关民族风味一条街管理办公室获悉，南关民族风味一条街历时5年，终于在2018年8月23日开门迎客开始试营业，夜市汇集了各地名优小吃、土特产、特色水果等摊点180家。为了加强夜市管理，提升城市品味，打造夜市文化品牌，维护经营者和消费者的合法权益，促进兰州夜市经济健康有序发展，根据《关于发展夜市经济的意见》、《兰州市夜市街区改造建设实施方案》精神和要求，管理办结合兰州南关民族风味夜市实际，制定了《兰州南关民族风味夜市管理办法（试行）》，并将严格按照“七个统一”（统一供电、统一排水、统一亭棚、统一服装、统一装修、统一垃圾收容器、统一安排油烟净化设施）；“四化体系”(制度化、秩序化、优美化、清洁化)的管理标准努力打造兰州夜市街区的示范样板。