强化监管 确保“菜篮子”安全 兰州城关区开展农贸市场食品安全检查

信息兰州网消息 据兰州晚报报道（记者杜志超）为规范农贸市场经营秩序，强化食用农产品安全监管，保障居民“菜篮子”安全，近日，城关区食药监局对草场街、庙滩子农贸市场进行了监督检查，并开展食用农产品快检。

据了解，此次检查主要规范了食用农产品市场准入。全面检查了市场内经营户证照情况，仔细检查经营户证照是否齐全、证照是否有效、是否亮证亮照以及有无超范围经营等情况，严厉查处无证无照经营等违法行为；检查是否配备防蝇、防尘、防鼠设施，是否销售超过保质期限食品；检查从业人员是否取得健康体检合格证明等。同时，督促各项制度落实。加强对市场主办方、经营户宣传教育和指导，督促市场主办方严格落实日常管理、环境卫生、食品安全等各项制度的完善及落实，要求食品经营户落实好“第一责任”。严格检查食品经营者从业资质，查看食品及原料购进票据及部分产品的检验合格证明及经营场所是否符合要求，经营的产品是否符合食品安全要求，食品贮存是否符合标识的贮存条件，对发现的问题要求及时做好整改。严格落实不合格产品的后处理各项程序，按要求做好不合格产品的下架、召回等相应风险控制工作，确保市场食品安全。