甘肃省暨兰州市食品安全进市场宣传活动举办

信息兰州网消息 由甘肃省、兰州市市场监管局主办的“尚德守法·食品安全让生活更美好”2019年食品安全进市场宣传活动6月25日在榆中县毅和农产品批发市场举办。

兰州毅和农产品批发市场，是兰州市食用农产品重要批发企业，兰州市场上大部分食品、食用农产品都是通过这个食品批发市场实现流通交易的。在兰州毅和农产品批发市场有一间食用农产品快速检测室，保障食用果蔬安全。李新星是兰州毅和农产品批发市场食用农产品快速检测室的检测员，她每天从菜市场抽检的水果、蔬菜品种各达40多种，一天能抽检100多批次。

“有了快速检测，我们卖得安心，消费者也买得放心。”经营户张先生说，他们每车售卖蔬菜的品种、产地等信息和售卖过程中销售凭证的开具，市场方都进行说明和指导，并对各种凭证的填写、保存进行规范，使每车蔬菜都可追溯。

一年多来，该市场严格执行市场准入制度，从入场环节严把食品安全关，督促经营户建立进销货台账，不断完善蔬果流通环节的可追溯机制，采取定期巡检与随时抽检相结合的方式，累计抽检蔬果样品2万多例，合格率达到99.9%。

省市场监管局有关负责人介绍，目前我省已为全省食用农产品批发市场和大型生活超市建设了300个食用农产品快速检测室，通过统一工作制度、统一室外标识，确定专职检测人员，每天确保检测批次达到要求，并及时上传检测数据。同时，还开发建设了“甘肃省食品快检监控平台”，由检测仪器无人工干预自动上传检测室每天的检测项目和结果，系统对风险较高食用农产品作出自动预警，督促各地监管部门对不合格食用农产品进行处置。

统计数据显示，近年来，我省食用农产品快速检测室检测批次逐年增加，食用农产品质量安全形势逐年向好，今年上半年快检总体不合格率为0.74%，老百姓“舌尖上的安全”得到有效保障。食品安全进市场宣传活动的举办，将引导市民树立科学安全消费观念，积极参与食品安全治理，监督违规违法企业，主动维护自身合法权益，努力营造安全的消费环境，助推地方经济发展。