兰州安宁区30家大型餐饮单位推广“公筷公勺”分餐制

信息兰州网消息 5月20日，记者从安宁区市场监管局了解到，该局与安宁区文明办、区卫健局、区商务局联合组织开展了餐饮消费“公筷公勺·健康分餐”行动，目前安宁区已有30家大型餐饮单位（含旅游景区接待单位、美食街区、大型餐饮名店）试点推广公勺公筷分餐制，进一步在广大市民中倡导公勺公筷分餐制。

据了解，本次行动中多家单位联合向辖区群众和餐饮单位发放《安宁区“公筷公勺·健康分餐”行动倡议书》，倡议辖区广大餐饮单位要使用“公筷公勺”，做到“一菜一公筷、一汤一公勺”，并主动向消费者提供公筷、公勺及分餐夹，普及文明餐桌礼仪，弘扬文明餐桌新风尚。倡议广大市民在外出用餐时，能积极使用公勺公筷，争做“文明餐桌行动”的践行者、示范者、推动者，让公筷、公勺成为每张餐桌的“标配”，让这种健康的生活方式成为城市文明的一处缩影。同时，要求各餐饮单位及时做好“公筷公勺”的消毒处理，确保“公筷公勺”安全卫生，以周到、贴心的公筷服务为消费者筑起一道安全屏障。

兰州日报社全媒体记者 杜志超