防“病从口入”是防胃病重中之重

据调查，我国胃溃疡发病率约10%，胃炎发病率高达60%，且有40%病情严重。患了胃病很痛苦，首先是正常的消化吸收功能被打乱，会影响身体各个组织器官的正常能量供应；其次，胃病伴有胃痛、胃胀等症状，会影响正常的工作生活，严重时有转化成胃癌的可能。胃溃疡、萎缩性胃炎等曾经的“老年病”，如今已经扩展到各个年龄层，胃癌也呈现出“年轻化”趋势。那么，怎样才能远离胃病的困扰呢？

中医认为，脾胃的功能主要为受纳和运化，所以其致病因素多与饮食、药物、情志及生活起居相关，影响了水谷的消化吸收，使脾胃之受纳、腐熟、运化、转输等功能失调而产生食欲不振、上腹部隐痛不适、烧心、腹胀等一系列病理变化。

引起胃疼的原因

（一）饮食因素

1.饮食不节。饮食是人类生存和保持健康的必要条件，但是饮食不节会影响人体的生理功能，使气机紊乱或正气损伤，产生疾病。辛辣煎炸，嗜烟嗜酒，烟草中的尼古丁会伤害胃黏膜，促进血管收缩，过量饮酒可使胃黏膜充血、水肿、糜烂，甚至引起消化道出血。古人云：“勿以脾胃热冷物，勿以脾胃软硬物，勿以脾胃熟生物。”冷物、硬物、生物皆可影响脾胃转输的顺畅，不畅或流泻不止皆可滞而为病。

2.狼吞虎咽。现代人生活节奏加快，为了赶时间，通常一边看电脑一边狼吞虎咽吃午餐。食物消化的正常程序一般是进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。但是如果长期咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，久而久之就会增加胃的负担，从而伤胃。

3.晚餐过饱。有些职场人员，由于午饭吃的简单，往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃黏膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

4.咖啡浓茶。很多白领朋友们习惯早上起来，空腹一杯黑咖啡，美其名曰“唤醒精神”。浓咖啡和浓茶的确都是中枢兴奋剂，但是其会通过反射导致胃黏膜缺血，使胃黏膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。因此，一定不要在空腹的时候喝咖啡浓茶。

（二）药物因素滥用药物

很多上班族在生病的时候，来不及请假就医，往往去药店随随便便买几盒看似“对症下药”的药品。然而，殊不知容易损伤胃黏膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸类，如阿斯匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物；三是皮质类固醇等激素类药物。因此，有胃病的朋友们应尽量避免应用这些药物，控制好剂量和疗程，最好在饭后服用，以减小对胃的刺激。

（三）情志因素

胃肠道是人类最大的情绪“器官”，不少胃病的发生与发展都与人的情绪密切相关。一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃黏膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。如今，越来越多的上班族们面对繁忙的工作、无形的压力，不得不每天精神高度集中，过度的精神紧张不仅伤脑，还会影响到胃。因此，适度地让自己放松，保持一个从容、舒缓的心情是非常有必要的。

（四）生活起居

1.外感风寒。俗话说“十个胃病九个寒”胃是一个对外界气候和温度敏感的器官，人体受到冷空气刺激后，胃部容易发生痉挛性收缩，从而引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。夏天贪凉饮冷或长时间处在空调环境中，也会使脾胃受寒，从而使疾病发生。

2.过度疲劳。无论是体力劳动还是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而黏液减少，使黏膜受到损害。

3.长时期超负荷工作，导致免疫功能下降，易感染幽门螺杆菌。幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70至90%。并且，胃溃疡病人可通过餐具、牙具等方式将细菌传染。

胃病的预防

一、防“病从口入”《内经》称脾胃为仓廪之官，所以防“病从口入”是预防胃病的重中之重。

1.五宜

饮食宜规律。三餐定时、定量，荤素搭配。

饮食宜清淡。淡味饮食最养胃，清淡的饮食宜于消化吸收，有利于胃病的恢复。

饮食宜和缓。指细嚼慢咽，在充分咀嚼食物的过程中，唾液会大量分泌，唾液中含有大量的多种酶类，可以帮助消化食物中的各种营养成分，唾液入胃后，给胃壁形成了理想的保护层，大大减少了对胃壁的破坏。在咀嚼食物的过程中，胃肠道，胰腺分泌的酶也会大量增加，促进食物的消化吸收。

饮食宜鲜洁。鲜，一指适量吃新鲜蔬菜和水果；二是吃新鲜食物，不食陈腐和过夜的食物，包括一些腌制食品；三是多食一些保鲜食品。洁，胃病的人，因胃弱抵抗力差，应防止食物的致病菌和寄生虫污染，要注意食物的选购、制备和保存，以及食具的清洁卫生等。

饮食宜温软。宜温，热烫的饮食对食道和胃都有损伤。过食生冷瓜果之品，也伤胃气。宜软，坚硬、油炸、筋韧及半熟之物难以消化，甚或刺伤胃络，引起出血或糜烂。

2.四不宜

不宜肥甘厚味辛辣之品；

不宜食坚硬、过冷及过热食物；

不宜食粗糙或粗纤维多的食物；

不宜饮烈酒、浓茶、咖啡等刺激性饮品。

二、防“病从心生”

良好的情绪有利于胃肠的正常活动，我们要保持精神乐观，不为琐事劳神，不患得患失，争取在繁忙浮躁和充满诱惑的尘世纷扰下，做到“恬然不动其心”，以维持肝胃调和，从而确保脾胃功能正常。

三、防“寒邪侵袭”

顺应气候，注意保暖，避免风寒；天气炎热时，慎食冷饮或冰镇食物。

四、运体和络

要坚持参加适当的体育活动，如散步、慢跑、游泳、爬山等。适当的体育锻炼能增强人体的胃肠功能，使胃肠蠕动加快，消化液分泌增加，促进食物的消化和营养成分的吸收，并能改善胃肠道本身的血液循环，加快新陈代谢。除此之外，我们向大家推荐太极拳，这种运动动静相兼，刚柔相济，起伏有致，正好符合中医所推崇的阴阳平衡、天人合一的思想。

五、自我按摩

方法一：双手叠加，以肚脐为中心按顺时针、逆时针方向摩揉腹部各10遍。

方法二：双手叠加，以一手掌心放在肚脐，微微颤动腹部1至3分钟，频率为每分钟120至180次。

方法三：双手叩打带脉3至5分钟，即双手握拳，叩打腰部两侧，以自身耐受为度。

方法四：沿足大趾内侧缘、小腿内侧胫骨内侧缘自下而上推足太阴脾经路线，每次10遍，之后点按太白（位于足内侧缘，当第一跖骨小头后下方凹陷处）、三阴交（位于小腿内侧，足内踝尖上3寸处）、阴陵泉（位于膝关节内侧，胫骨内侧髁凹陷处）及压痛点各半分钟。

方法五：沿足阳明胃经小腿路线自上而下推小腿前外侧，重点点按足三里（膝眼直下3寸处）、丰隆穴（小腿前外侧，外膝眼与外踝尖连线的中点处）及压痛点。

方法六：点揉中脘（位于肚脐上方4指处）、内关穴（位于腕掌侧，腕横纹中央上约两拇指的距离）各1至3分钟。□据甘肃省疾控中心

兰州日报社全媒体记者 刘晓芳 整理