女生为男友做蛋炒饭半碗都是油 蛋炒饭怎么做好吃

男生嫌女友做饭没有油水，女生为男友做蛋炒饭半碗都是油，但是所谓物极必反，油放太多了蛋炒饭也不会好吃的，会很腻。那么蛋炒饭怎么做好吃？下面趣丁号小编带来介绍。

11月14日，江苏徐州。一男生总嫌女友做的饭太清淡，于是女友给他做了一碗很有油水的蛋炒饭。当事人邓先生称这碗蛋炒饭自己和女友一人吃了一半，刚开始吃时觉得很好吃，后来越吃越腻。

炒饭油放多了怎么办：

1、多加饭

家里剩的饭，通常我们喜欢用来做炒饭吃。很多人说油要多一点，做出来的米粒油汪汪才好吃，可一不小心油倒太多了怎么办?不用慌张，油放多了我们可以再加一些米饭，这些油就不会多了。

2、加些水

在炒饭的时候，油放多是常有的事，但是油太多了，炒饭吃起来就很腻。这个时候加点水就能解决油放多了的问题，当我们在炒饭里加些水，油就会被冲淡，这样炒饭就不会太油了。

3、加些蔬菜

很多人特别喜欢吃炒饭，但是炒饭通常都很油腻，这样容易长胖也给吃货带来了淡淡有忧伤。不过我们在炒饭的时候可以放一些蔬菜，油就会被蔬菜吸走一些，饭就不会太油了。

用料:老干妈,葱姜蒜(根据个人喜好选择);米饭(隔夜);香菇;火腿;鸡蛋

准备工作：把隔夜的米饭提前捣散，避免下锅后一大坨不好炒开。

1、葱切小段，姜切末，蒜剥好后用刀背压几下，使蒜松裂，再切小片，这样比较入味。香菇火腿切丁，鸡蛋打散备用。

2、锅预热，放少许油，稍等一会，下葱姜蒜和一两勺老干妈(根据米饭的量放，不要太多，会咸)，稍微翻炒一下炒出香味。

3、下香菇，稍微翻炒，跟老干妈炒匀即可。

4、下米饭，持续翻炒，把米饭中的结块炒开，不要有粘连，这一步时间可以稍长一些，把米饭中多余的水分炒干。

5、下火腿，稍微翻炒一下。(因为火腿本来就是熟食所以下的晚，如果喜欢吃味道重的可以和香菇一起下锅)

6、把打散的鸡蛋缓慢打圈下在锅里，迅速翻炒，使蛋液彻底均匀的和米饭混合在一起，放少许盐和鸡精(放盐前先试一下米饭咸淡)，炒到蛋液都变成凝固的小丁，米饭粒粒分明就可以关火了。

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