金昌市实现食源性疾病监测县区全覆盖
金昌市实现食源性疾病监测县区全覆盖
每日甘肃网6月7日讯 据金昌日报报道(记者文星乃)食源性疾病监测是食品安全风险监测不可或缺的部分,目前,我市已建立市、县、乡(镇)、村(社区)四级食源性疾病监测网络。食品污染和有害因素监测实现县区全覆盖,食源性疾病监测已覆盖193家医疗机构。食品污染物和有害因素监测食品类别涵盖居民日常消费的粮油、蔬果、蛋奶、肉禽、水产等24类食品。
我市持续加大食品中微生物及其致病因子、化学污染物及有害因素监测力度,及时发现可能的食品安全隐患,为市场监管部门提供线索。去年共完成5类8种111份食品中微生物及其致病因子监测,发现问题样本10份,检出致病菌10株;完成27个品种120份食品中化学污染物及有害因素监测。
加强食源性疾病监测。我市已初步建立起覆盖所有医疗机构的食源性疾病监测体系,按照《食源性疾病监测报告工作规范(试行)》要求,落实食源性疾病监测报告职责,加强基层医疗机构食源性疾病报告与聚集性病例的处置,提高食源性疾病事件的流调能力。2022年,我市共报告食源性疾病监测病例360例,食源性疾病监测报告质量评价完整率均为100%。