品美食 逛花灯 元宵节消费市场持续火热

元宵：

传统与创新碰撞 口味多元化

在国芳综超广场店内，汤圆选购区不乏各种喜气洋洋的“欢闹元宵”广告牌，吸引了很多市民前来选购，售货员耐心地为每一位市民介绍相关商品。“最近我们在搞活动，原价12.9元/袋的黑芝麻汤圆现在7.9元/袋，去年上市的大黄米黑芝麻汤圆9.9元一袋，今年依然很受欢迎。”国芳综超售货员介绍道。

走进王府井百货超市，汤圆专区工作人员正忙着给团购的顾客装箱。“虽然距离元宵节还有几天，但汤圆销量已开始上升，预计23至24日会达到高峰。”工作人员介绍，今年除了一些常规的汤圆口味外，不少品牌也推出了“新味道”。冰柜中摆放的糯玉米汤圆、大麦苗青汁汤圆都是今年新推出的品种，不仅汤圆皮内加入粗粮成分，其口味也更加养生，推出由红皮花生、枸杞、红小豆、红米、红枣组成为“五红馅”和黑麦、黑豆、黑枸杞、黑芝麻、黑米组成的“五黑馅”。

记者走访看到，今年汤圆市场针对特殊人群推出了木糖醇、0蔗糖等低糖类汤圆，吸引消费者选购。为抢占年轻消费群体，各大汤圆品牌还推出了网红“柿柿如意”“心想柿成”等造型可爱的新产品。市民刘女士在工作人员的介绍下，选购了4袋不同口味的新品汤圆。“我们的传统就是元宵节吃汤圆，每年我都会买，一家人团团圆圆，吃完这一碗汤圆，年也就过完了，家里孩子们也就各奔东西忙自己的事去了。”刘女士表示。

高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，元宵也不例外。中午时分，张掖路甜食店门口已经排起了长龙，不少市民不惧寒冷专程前往传统制作坊购买元宵。店内工作人员已经将制作好的元宵分装成袋装，根据不同口味：黑芝麻、什锦元宵均25元/袋（30个），低糖元宵14元/小袋（15个）、28元/袋（30个）。据工作人员透露，从早上8点营业开始，到当天中午，店内已经销售了千袋以上。

花灯：

龙元素灯笼走俏

元宵节的花灯是大家新年庆祝活动中不可缺少的元素，寓意阖家团圆，事业兴旺，红红火火。走进瑞德摩尔爱琴海，不少商家取下了春节的对联和窗花，挂上了各式各样的元宵花灯，不仅有传统材质的纸制灯笼，还有中国元素和卡通人物造型的电子灯笼，均被商家摆在了显眼的位置。

“今年这款带有猜字谜的纸质灯笼比较受欢迎，根据大小，每个3.5元至10元。不少消费者一次购买10个以上，不仅烘托了节日气氛，也增加了文学趣味性。”一店铺老板介绍，以龙元素为主的花灯也是今年主打的热销款，其中手工自制生肖龙花灯，每个价格8元至10元，因价格低廉又方便制作，深受家长和孩子们的喜爱。

不仅如此，春节前夕热售的传统大红电灯笼已打出低价促销的牌子，不少商家借助元宵节促销传统样式花灯。一店铺老板介绍：“现在这种款式的花灯所剩不多，基本以成本价销售，小的20元、大的100元，其中手握式电动红灯笼在元宵节前夕销量回升。”

兰州日报社全媒体记者 李莉 见习记者 吴浩冉 文/图